11/26: アッとおどろくためごろ〜古っ。さむっ。
Category: General
Posted by: kaoruko
箱根から都内へとあるプロジェクトの会議に行きました。
そしてポーランドに行くと予告したのは昨夜。
んな馬鹿なとお思いでしょう。そうです。馬鹿な話です。＾＾
というのは本日はポーランド商工会議所にお招きを受けてクリスマスパーティーだったのです。＾＾
飛行機に乗り…ではなくね。＾＾
その空間は異国。
ポーランド人の方々で日本でご活躍のビジネスエリートの方々やEU諸国の方々のパーティーです。
とても楽しみでした。
が、会議もあり、そちらもとある経済界の重鎮の方との会談でしたので、とてもお話は有意義過ぎて、日本のこと、ニュース、政治のこと裏側などの話になるほど納得などという学びの時間でした。またポーランドは次回も行きます。
またみなさんが驚くあっということが正月明けには始まります。
本当にアッというと思います。
えっ？いつもアッと言って驚かされている？って声が画面の前のあなたの心からつぶやきが聞こえます。
そう、今度も、えっ？そういう展開？ということです。
楽しみにしていてくださいね。
そしてポーランドに行くと予告したのは昨夜。
んな馬鹿なとお思いでしょう。そうです。馬鹿な話です。＾＾
というのは本日はポーランド商工会議所にお招きを受けてクリスマスパーティーだったのです。＾＾
飛行機に乗り…ではなくね。＾＾
その空間は異国。
ポーランド人の方々で日本でご活躍のビジネスエリートの方々やEU諸国の方々のパーティーです。
とても楽しみでした。
が、会議もあり、そちらもとある経済界の重鎮の方との会談でしたので、とてもお話は有意義過ぎて、日本のこと、ニュース、政治のこと裏側などの話になるほど納得などという学びの時間でした。またポーランドは次回も行きます。
またみなさんが驚くあっということが正月明けには始まります。
本当にアッというと思います。
えっ？いつもアッと言って驚かされている？って声が画面の前のあなたの心からつぶやきが聞こえます。
そう、今度も、えっ？そういう展開？ということです。
楽しみにしていてくださいね。
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11/24: のんびりしたつもりが新たなるインスピレーションを得て
Category: General
Posted by: kaoruko
のんびりしています。
素晴らしい絶景です。
仙石原の有名なすすき原野です。いけどもいけどもすすき。
仙石原の温泉に滞在しています。箱根です。本当にのんびりしています。
すすきはまるでクマのぬいぐるみの背中のように感じます。
もう穂先は枯れていますが、せつない美しさです。
そして待望の紅葉のもみじです。
箱根宮ノ下の富士屋ホテルに「ただいま〜」です。
皆さんがいつものように暖かく迎えてくださりランチをいただきました。 ブライダルスタッフもホテルマンたちも社長も、みなさんいて暖かくお迎えくださいます。
今回はここから１５分くらいの仙石原に滞在しているので、富士屋ホテルはランチだけだけど、昨年の１３０周年記念特別企画ＫＡＯＲＵＫＯディナーショーが懐かしく、昨日のことのように思い出されます。
時空を貫き、そこここに私や１３０周年ディナーショーに来てくださったＫＡＯＲＵＫＯファンの皆様や、
ジョンレノンやヘレンケラーや天皇陛下、皇后陛下が去来しています。
ＫＡＯＲＵＫＯ先生の部屋ですと、私専用にいつもご用意いただく花御殿のジョンレノンやマッカーサーの長期滞在のお部屋をバックに写真を撮りますが、赤に色を塗り替えたそうです。
昨年の写真と比べてみましょう。
１３１年の歴史の中でメインダイニングは８０周年とのこと。伝統のカレーもだけど、この皇族様がたに愛されてきた・・・というデザートにひかれていただいてみました。
とてもおいしかったです。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
のんびりと美しい景色を眺める旅であるはずが、眺めていると、やはりフラワーデザインがたくさん浮かんできます。
９月中旬にこのくらいの紅葉のもみじを取り寄せて、秋篠宮さまをイメージしたデザインを御臨席の際に作らせていただきましたが、鮮明に蘇ります。
ススキやもみじ、日本の秋の風景。日本は美しい。素晴らしいですね。
紅葉は山をドライブすると微妙なグラデーションで絵の具をとかしたようにうつろいゆきます。
箱根、仙石原はよく家族で数え切れないほどいった場所。懐かしい幼いころからの私がいろいろいます。
明日は下山。夕方からとあるプロジェクト会議です。そのあとはポーランドに行きます。
素晴らしい絶景です。
仙石原の有名なすすき原野です。いけどもいけどもすすき。
仙石原の温泉に滞在しています。箱根です。本当にのんびりしています。
すすきはまるでクマのぬいぐるみの背中のように感じます。
もう穂先は枯れていますが、せつない美しさです。
そして待望の紅葉のもみじです。
箱根宮ノ下の富士屋ホテルに「ただいま〜」です。
皆さんがいつものように暖かく迎えてくださりランチをいただきました。 ブライダルスタッフもホテルマンたちも社長も、みなさんいて暖かくお迎えくださいます。
今回はここから１５分くらいの仙石原に滞在しているので、富士屋ホテルはランチだけだけど、昨年の１３０周年記念特別企画ＫＡＯＲＵＫＯディナーショーが懐かしく、昨日のことのように思い出されます。
時空を貫き、そこここに私や１３０周年ディナーショーに来てくださったＫＡＯＲＵＫＯファンの皆様や、
ジョンレノンやヘレンケラーや天皇陛下、皇后陛下が去来しています。
ＫＡＯＲＵＫＯ先生の部屋ですと、私専用にいつもご用意いただく花御殿のジョンレノンやマッカーサーの長期滞在のお部屋をバックに写真を撮りますが、赤に色を塗り替えたそうです。
昨年の写真と比べてみましょう。
１３１年の歴史の中でメインダイニングは８０周年とのこと。伝統のカレーもだけど、この皇族様がたに愛されてきた・・・というデザートにひかれていただいてみました。
とてもおいしかったです。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
のんびりと美しい景色を眺める旅であるはずが、眺めていると、やはりフラワーデザインがたくさん浮かんできます。
９月中旬にこのくらいの紅葉のもみじを取り寄せて、秋篠宮さまをイメージしたデザインを御臨席の際に作らせていただきましたが、鮮明に蘇ります。
ススキやもみじ、日本の秋の風景。日本は美しい。素晴らしいですね。
紅葉は山をドライブすると微妙なグラデーションで絵の具をとかしたようにうつろいゆきます。
箱根、仙石原はよく家族で数え切れないほどいった場所。懐かしい幼いころからの私がいろいろいます。
明日は下山。夕方からとあるプロジェクト会議です。そのあとはポーランドに行きます。
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11/22: 柿三昧の日々。
Category: General
Posted by: kaoruko
すっかり私のネギ好きは有名になってしまい、あの特殊な私のネギの愛用法について書いたブログに皆さん驚きとともに、試すらしくて「いや〜辛かったです」「冷ややっこに確かにあいますね」「ラーメンに入れたくなる味ですね」
老若男女にかかわらず話題に上っています。ﾊｲ
ニンニク生丸かじりはさすがにまねはしずらいらしいけど。
今宵は柿の話。
今年ほど柿をこのんで食す年は生まれて初めてかもしれない。
３件ほどのお宅からいただき、実は、早く配らないと(分かちあわないと)ｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬになってしまうぞ…といつもはその存在が日に日に赤みを帯びドロドロまでいくのを横目にあぁ〜〜とうとうこんなになてしまった。。。という感じだけど。
今年は誰にもどこにもあげていないから、通算段ボールひと箱以上は私一人の胃袋に入っていることになる。
人生初だ。
食後に２つをペロリといただく。
柿は医者いらずというらしい、風邪の予防にもなるらしい。癌抑制効果のあるらしい。
たぶん今年はネギといいニンニクといい、柿といい、知らず知らずに自然の摂理が私の体に反応させているのかもしれない。
インフルエンザや風邪から私を守ってくれている。
ありがたや〜〜
身体が欲すという口から入る身体に良いものたち。
春先はセリ、や根ミツバ、クレソン、筍、ふきのとう、などあのえぐい感じが、身体の毒を浄化する感じ。
夏の果物たちも秋の果物や野菜も季節の物を口から身体に入れるのが私の健康の秘訣。
入れすぎにご用心なのですが。。汗。。
いずれにしてもサプリメントなどに頼らず口から皆さん旬のものをいただきましょう。
老若男女にかかわらず話題に上っています。ﾊｲ
ニンニク生丸かじりはさすがにまねはしずらいらしいけど。
今宵は柿の話。
今年ほど柿をこのんで食す年は生まれて初めてかもしれない。
３件ほどのお宅からいただき、実は、早く配らないと(分かちあわないと)ｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬになってしまうぞ…といつもはその存在が日に日に赤みを帯びドロドロまでいくのを横目にあぁ〜〜とうとうこんなになてしまった。。。という感じだけど。
今年は誰にもどこにもあげていないから、通算段ボールひと箱以上は私一人の胃袋に入っていることになる。
人生初だ。
食後に２つをペロリといただく。
柿は医者いらずというらしい、風邪の予防にもなるらしい。癌抑制効果のあるらしい。
たぶん今年はネギといいニンニクといい、柿といい、知らず知らずに自然の摂理が私の体に反応させているのかもしれない。
インフルエンザや風邪から私を守ってくれている。
ありがたや〜〜
身体が欲すという口から入る身体に良いものたち。
春先はセリ、や根ミツバ、クレソン、筍、ふきのとう、などあのえぐい感じが、身体の毒を浄化する感じ。
夏の果物たちも秋の果物や野菜も季節の物を口から身体に入れるのが私の健康の秘訣。
入れすぎにご用心なのですが。。汗。。
いずれにしてもサプリメントなどに頼らず口から皆さん旬のものをいただきましょう。
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11/20: 透明感あふれる揺れるブーケ
Category: General
Posted by: kaoruko
このブルーのプリザの揺れるブーケは今発売中の「花時間プリザ」という本に掲載中のＫＡＯＲＵＫＯ特集ページの中で掲載されているブーケです。
これはブライダルプリザーブドフラワーコースの中で習えます。
今三越本店に５階ＫＡＯＲＵＫＯコーナーに飾られています。
ピンクのブーケはコロコロコロリンとＫＡＯＲＵＫＯオリジナルAIビーズを使ったものです。
先日の東レppoテニスにおいて優勝したシャラポワのブーケにも入れました。これも三越本店に飾ってありますのでご覧ください。
シャラポワのブーケはKAORUKOサロンにお宝として飾ってあります。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【デフレスパイラル】
管大臣もデフレ宣言された。
Ｇパンが６００円台だとか、ドリンンク飲み放題１００円とか驚く値下げがはじまり、消費者には一見良いらしいけど、これが大変なことんいなるらしい。
メーカーも無理に無理をして値下げをする。売れてももうからない、だから働く側の人件費も削減せざるを得ない。給与が下がる、消費が低迷、さらに下げるの悪循環とのこと。
さらに給与を下げる、、ますます買わない、さらに値下げ、さらに給与を下げる・・・・打開するには大変ですね。
経済がこんな状況だから、従業員の給与は大幅にカットも仕方ないということでどんどん悪循環ですね。
【結婚詐欺】
注意してニュースを見ていないと結婚詐欺が２件ニュースになっているということを私も含めて知らない人が多い。
なぜなら両方５人だか６人が死亡していて、詐欺をした女性は容姿がそっくりだからということ。
太っているということで、私も書きにくいですが、汗。
かなりの体形。。同時に日本で２か所同じような事件が起こるとは・・・不思議ですね。
これはブライダルプリザーブドフラワーコースの中で習えます。
今三越本店に５階ＫＡＯＲＵＫＯコーナーに飾られています。
ピンクのブーケはコロコロコロリンとＫＡＯＲＵＫＯオリジナルAIビーズを使ったものです。
先日の東レppoテニスにおいて優勝したシャラポワのブーケにも入れました。これも三越本店に飾ってありますのでご覧ください。
シャラポワのブーケはKAORUKOサロンにお宝として飾ってあります。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【デフレスパイラル】
管大臣もデフレ宣言された。
Ｇパンが６００円台だとか、ドリンンク飲み放題１００円とか驚く値下げがはじまり、消費者には一見良いらしいけど、これが大変なことんいなるらしい。
メーカーも無理に無理をして値下げをする。売れてももうからない、だから働く側の人件費も削減せざるを得ない。給与が下がる、消費が低迷、さらに下げるの悪循環とのこと。
さらに給与を下げる、、ますます買わない、さらに値下げ、さらに給与を下げる・・・・打開するには大変ですね。
経済がこんな状況だから、従業員の給与は大幅にカットも仕方ないということでどんどん悪循環ですね。
【結婚詐欺】
注意してニュースを見ていないと結婚詐欺が２件ニュースになっているということを私も含めて知らない人が多い。
なぜなら両方５人だか６人が死亡していて、詐欺をした女性は容姿がそっくりだからということ。
太っているということで、私も書きにくいですが、汗。
かなりの体形。。同時に日本で２か所同じような事件が起こるとは・・・不思議ですね。
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11/19: つぶやき いろいろ
Category: General
Posted by: kaoruko
真冬のように寒い一日でした。
カメラを取り込むコードが見当たらなくて…写真はまた明日。ごめんなさいね。
私の海外出張が延期になったことを知ってか知らずか、次々に撮影依頼とデザイン依頼がやってきます。本日から本当は私はいないはずなんだから
仕事をお休みしてゆっくりする予定でいました。なのになのに、そういうわけで来週は母をつれて温泉に行く宣言をしたから、本日は缶詰になり、デザイン構築を。
いろいろ。
来週後半から撮影が続々と始まりますので、またおたのしみに！
ボジョレーヌーボーが解禁。
私はあまりいつも興味がないのですが日本もいつのころからこの日がお祭り騒ぎで不思議な感じですね。
今年は５０年に一度のできだそうですから、今年くらいは試してみましょうか？
そして格安もあるそうで、それは中身は変わらずだけど、ペットボトルだそうです。
これもまた不思議な感じですね。
商売商売というところでしょうか。。。
本来の意味や楽しみがクリスマスもそうだけど商業主義になってしまいへんなおまつり騒ぎになっていますね。。
私のブログを読んでいると、考えさせられることが多いとよくご評価いただいていますが、ネット辞書を引きながら耳慣れない言葉を確認しながらなるほどと思うそうです。
「私たちなんかそのへんのフランス料理しか行ったことないから、フランス料理にもいろいろあるのが勉強になった、ヌーベルキュイジーヌとか貴腐ワインなんて初めて知った」とざっくばらんな生徒さんが。＾＾
「友達のブログとは全然違う」
なんて言われて、そ、そ、そ、そうね友達のブログとは少しは違わないと全国のＫＡＯＲＵＫＯファンの皆さんが何かを期待して読んでいただいているので。。。
本日は来年の上海の仕事の話が本決まりになりまして。。
不思議ね。
あのサイレントオークションで競り落とした上海２泊というのがこれで有効活用できることに。
デモ上海からの依頼の仕事だからそういう飛行機、宿泊経費は出していただけるので、これを使うのはもったいないかなんて貧乏症なことを考えている私。汗。
カメラを取り込むコードが見当たらなくて…写真はまた明日。ごめんなさいね。
私の海外出張が延期になったことを知ってか知らずか、次々に撮影依頼とデザイン依頼がやってきます。本日から本当は私はいないはずなんだから
仕事をお休みしてゆっくりする予定でいました。なのになのに、そういうわけで来週は母をつれて温泉に行く宣言をしたから、本日は缶詰になり、デザイン構築を。
いろいろ。
来週後半から撮影が続々と始まりますので、またおたのしみに！
ボジョレーヌーボーが解禁。
私はあまりいつも興味がないのですが日本もいつのころからこの日がお祭り騒ぎで不思議な感じですね。
今年は５０年に一度のできだそうですから、今年くらいは試してみましょうか？
そして格安もあるそうで、それは中身は変わらずだけど、ペットボトルだそうです。
これもまた不思議な感じですね。
商売商売というところでしょうか。。。
本来の意味や楽しみがクリスマスもそうだけど商業主義になってしまいへんなおまつり騒ぎになっていますね。。
私のブログを読んでいると、考えさせられることが多いとよくご評価いただいていますが、ネット辞書を引きながら耳慣れない言葉を確認しながらなるほどと思うそうです。
「私たちなんかそのへんのフランス料理しか行ったことないから、フランス料理にもいろいろあるのが勉強になった、ヌーベルキュイジーヌとか貴腐ワインなんて初めて知った」とざっくばらんな生徒さんが。＾＾
「友達のブログとは全然違う」
なんて言われて、そ、そ、そ、そうね友達のブログとは少しは違わないと全国のＫＡＯＲＵＫＯファンの皆さんが何かを期待して読んでいただいているので。。。
本日は来年の上海の仕事の話が本決まりになりまして。。
不思議ね。
あのサイレントオークションで競り落とした上海２泊というのがこれで有効活用できることに。
デモ上海からの依頼の仕事だからそういう飛行機、宿泊経費は出していただけるので、これを使うのはもったいないかなんて貧乏症なことを考えている私。汗。
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11/19: 花スタイルがオーラを放つ
Category: General
Posted by: kaoruko
写真は明日お見せします。
本日は秘密のプロジェクト会議がありました。
また面白いことになりそうです。
今度はこうきたか?という出来事が起こります。
楽しみにしていてください。
なんのこったパンナコッタ・・さむっ。。連ドラブログを呼んでいる人はわかりますね。＾＾
さてさて。
先日撮影した和装の本の撮影で私がうちかけにあわせてヘアアクセサリーをデザインしたブログ報告をしましたが、とても素敵に誌面が出来上がったそうです。うれしいです。
編集長から報告がありました。
で先日のさりなちゃんの白無垢にボブヘアに大きな白い花をつけたスタイルがありましたが、私のはそのずぅと前の撮影で、あれよりさらに華やかな花スタイルです。なんて、話も出たり、KAORUKOさきがけ和装に合わせるヘアアクセサリーということでした。
発売が楽しみです。また皆さんにはご報告します。
何事も一生懸命臨み向き合うこと。それは一枚の撮影の写真でも人の心をハッとさせるオーラが出てくることにつながります。
それと話は変わりますが、三越本店の５階ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙサロンのKAORUKOコーナーは本日ピンクとオフホワイトのプリザにKAORUKOオリジナルAIビーズを連ねたブーケ、そしてブラプリコース最後の定番のブルーのｷﾗｷﾗブーケ、いずれも揺れるブーケを飾りました。
お近くの方はぜひ見に行ってね。かわいいキュートなプリザの揺れるブーケです。
ブラプリコースのライセンシーのみなさんがこのコーナーを担当してもらいます。
もちろんKAORUKO監修で、最終仕上げは私がしましたが、これからいろいろなステキなブーケをご覧いただくことができます。
本日は秘密のプロジェクト会議がありました。
また面白いことになりそうです。
今度はこうきたか?という出来事が起こります。
楽しみにしていてください。
なんのこったパンナコッタ・・さむっ。。連ドラブログを呼んでいる人はわかりますね。＾＾
さてさて。
先日撮影した和装の本の撮影で私がうちかけにあわせてヘアアクセサリーをデザインしたブログ報告をしましたが、とても素敵に誌面が出来上がったそうです。うれしいです。
編集長から報告がありました。
で先日のさりなちゃんの白無垢にボブヘアに大きな白い花をつけたスタイルがありましたが、私のはそのずぅと前の撮影で、あれよりさらに華やかな花スタイルです。なんて、話も出たり、KAORUKOさきがけ和装に合わせるヘアアクセサリーということでした。
発売が楽しみです。また皆さんにはご報告します。
何事も一生懸命臨み向き合うこと。それは一枚の撮影の写真でも人の心をハッとさせるオーラが出てくることにつながります。
それと話は変わりますが、三越本店の５階ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙサロンのKAORUKOコーナーは本日ピンクとオフホワイトのプリザにKAORUKOオリジナルAIビーズを連ねたブーケ、そしてブラプリコース最後の定番のブルーのｷﾗｷﾗブーケ、いずれも揺れるブーケを飾りました。
お近くの方はぜひ見に行ってね。かわいいキュートなプリザの揺れるブーケです。
ブラプリコースのライセンシーのみなさんがこのコーナーを担当してもらいます。
もちろんKAORUKO監修で、最終仕上げは私がしましたが、これからいろいろなステキなブーケをご覧いただくことができます。
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11/12: トゥールダルジャンで娘とデート。
Category: General
Posted by: kaoruko
３か月遅れの娘のお誕生会を母娘二人で。
そういうときは、いつも正統派フランス料理です。
いまどきのヌーベルキュイジーヌではなくて、正統派です。
外資系や人気店はほぼヌーベルキュイジーヌだし、または人気のカジュアルダイニングになっているから、こういうときに正統派を探すと、やはり、帝国ホテルはじめ、昔からのこういう老舗ホテルの老舗フレンチになります。
通常は私がフラワーショーをやったシャネル ベージュアランデュカスやロブションなどが好きですが、ＫＡＯＲＵＫＯサロンを毎月コラボで行っていたタイユバンロブション時代は正統派でしたが、いまは少しコンテンポラリー的な感じに鞍替えという時代性らしく、不安だし。
そう、つまりは、いまどきの味とかおしゃれをだいたいのフレンチは追及していて、日本人好みとか・・・素材を生かした薄味、とか・・・和食との差がよくわからない感じが多い。
それはそれで日常使いはそれの方がありがたい。でもこういう目的の時は正統派がいい。なかなか数少なくなり探すのも大変です。なぜなら味だけの話ではないから。
求めるものは、【本物】のマナーや、空気、しつらえ、もてなし。店側のスタッフの本物度。
を感じさせて、身につけさせるのが大切。
娘が小学生のときから、それは私のポリシー。一年に一度は正統派でお食事が恒例。
大きくなって付焼刃でナイフホークをもたせてもぎこちなさやおどおど感が出ないように。そして本物を知るために。
そして、本日はホテルニューオオタニのトゥールダルジャンです。
懐かしくもある響きですね。
私は２０歳のころ、日本上陸したこのレストランがたいそう話題になったころ、ここのブルーの缶にはいったクッキーが大好きでした。
日本上陸２５周年だそうです。
古臭そうにも思いますが、
でも、昨年私は「ＫＡＯＲＵＫＯ花スタイル」の対談をここでやったように、いまラグジュアリーウエディングを目指すなカップルにはやはり、本物志向で人気のようです。
伝統の鴨料理はこうしてナンバリングしてくれます。
うんちくを読むと約４００数十年の歴史のパリの本店
では、１９２１年に昭和天皇が皇太子時代に召しあがった鴨が５３２１１羽目だったそうで、１９８４年に日本上陸した際には、その続き番号の５３２１２羽目から、はじまったそうです。
凄いですよね。この数。私は２０５１４９羽目でした。＾＾
鴨南蛮の鴨は残しておだしだけ楽しむ私が今宵はこの鴨を堪能させていただきました。
娘が大学に入るまではちょうど塾が終わり帰宅の２３時ころに私が仕事が一段落し、一緒に夕飯を囲み、しばしお互いの愚痴や励ましをしあいながら、それから私が仕事が終わる(ブログもこみね）２６時ころに、娘もさらなる受験勉強が終わり、おやすみ〜とコミュニケーションが取れていました。(大学受験の人はこんな感じですよね、猛勉強期）
大学生になってからというもの、サークルにバイトに忙しいし、仲間との夕飯も増え、私とのスケジュールもめったに合致せずに、なかなかすれ違いです。
フランス料理はゆったりと時間を過ごすので、約４、５時間でしょうかここでのんびり、積る話をしました。＾＾
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
上から下まで一瞥されて「君たちの来るとこでではないと」店側がお客さんを選ぶのだというヨーロッパの老舗一流ホテルの入口やレストランは、いまも実際そうである。
だから行く方も自分の中身に気合いがないと、なかなか難しい。
その点日本のホテルもレストランも外資系でさえも、誰でもどうぞで、そういう緊張感は今は無くなっている。
ヨーロッパはそうはいかない。
こういうパリ老舗の流れを組むレストランだから、少しそういう雰囲気がある方がむしろ、背筋も伸びる教育になる。
そしてワゴンのチーズや貴腐ワインのウンチクなども聞きながら、教養のひと時を過ごす。
娘を育てる楽しみとは、こういう時間かもしれない。
私も楽しむことができる。
先日オークションであたった宿泊付きホテルは残念ながらまだ行けない。娘も私も明日もはよから忙しいからだ。
明日はネギ三昧が恋しくなったわ。。白いご飯に味噌汁と生ネギが一番。普段の私。＾＾汗
そういうときは、いつも正統派フランス料理です。
いまどきのヌーベルキュイジーヌではなくて、正統派です。
外資系や人気店はほぼヌーベルキュイジーヌだし、または人気のカジュアルダイニングになっているから、こういうときに正統派を探すと、やはり、帝国ホテルはじめ、昔からのこういう老舗ホテルの老舗フレンチになります。
通常は私がフラワーショーをやったシャネル ベージュアランデュカスやロブションなどが好きですが、ＫＡＯＲＵＫＯサロンを毎月コラボで行っていたタイユバンロブション時代は正統派でしたが、いまは少しコンテンポラリー的な感じに鞍替えという時代性らしく、不安だし。
そう、つまりは、いまどきの味とかおしゃれをだいたいのフレンチは追及していて、日本人好みとか・・・素材を生かした薄味、とか・・・和食との差がよくわからない感じが多い。
それはそれで日常使いはそれの方がありがたい。でもこういう目的の時は正統派がいい。なかなか数少なくなり探すのも大変です。なぜなら味だけの話ではないから。
求めるものは、【本物】のマナーや、空気、しつらえ、もてなし。店側のスタッフの本物度。
を感じさせて、身につけさせるのが大切。
娘が小学生のときから、それは私のポリシー。一年に一度は正統派でお食事が恒例。
大きくなって付焼刃でナイフホークをもたせてもぎこちなさやおどおど感が出ないように。そして本物を知るために。
そして、本日はホテルニューオオタニのトゥールダルジャンです。
懐かしくもある響きですね。
私は２０歳のころ、日本上陸したこのレストランがたいそう話題になったころ、ここのブルーの缶にはいったクッキーが大好きでした。
日本上陸２５周年だそうです。
古臭そうにも思いますが、
でも、昨年私は「ＫＡＯＲＵＫＯ花スタイル」の対談をここでやったように、いまラグジュアリーウエディングを目指すなカップルにはやはり、本物志向で人気のようです。
伝統の鴨料理はこうしてナンバリングしてくれます。
うんちくを読むと約４００数十年の歴史のパリの本店
では、１９２１年に昭和天皇が皇太子時代に召しあがった鴨が５３２１１羽目だったそうで、１９８４年に日本上陸した際には、その続き番号の５３２１２羽目から、はじまったそうです。
凄いですよね。この数。私は２０５１４９羽目でした。＾＾
鴨南蛮の鴨は残しておだしだけ楽しむ私が今宵はこの鴨を堪能させていただきました。
娘が大学に入るまではちょうど塾が終わり帰宅の２３時ころに私が仕事が一段落し、一緒に夕飯を囲み、しばしお互いの愚痴や励ましをしあいながら、それから私が仕事が終わる(ブログもこみね）２６時ころに、娘もさらなる受験勉強が終わり、おやすみ〜とコミュニケーションが取れていました。(大学受験の人はこんな感じですよね、猛勉強期）
大学生になってからというもの、サークルにバイトに忙しいし、仲間との夕飯も増え、私とのスケジュールもめったに合致せずに、なかなかすれ違いです。
フランス料理はゆったりと時間を過ごすので、約４、５時間でしょうかここでのんびり、積る話をしました。＾＾
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
上から下まで一瞥されて「君たちの来るとこでではないと」店側がお客さんを選ぶのだというヨーロッパの老舗一流ホテルの入口やレストランは、いまも実際そうである。
だから行く方も自分の中身に気合いがないと、なかなか難しい。
その点日本のホテルもレストランも外資系でさえも、誰でもどうぞで、そういう緊張感は今は無くなっている。
ヨーロッパはそうはいかない。
こういうパリ老舗の流れを組むレストランだから、少しそういう雰囲気がある方がむしろ、背筋も伸びる教育になる。
そしてワゴンのチーズや貴腐ワインのウンチクなども聞きながら、教養のひと時を過ごす。
娘を育てる楽しみとは、こういう時間かもしれない。
私も楽しむことができる。
先日オークションであたった宿泊付きホテルは残念ながらまだ行けない。娘も私も明日もはよから忙しいからだ。
明日はネギ三昧が恋しくなったわ。。白いご飯に味噌汁と生ネギが一番。普段の私。＾＾汗
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11/11: 今日の引きよせ、あるいは遭遇
Category: General
Posted by: kaoruko
頭の中で考えたことがいま目の前にやってくる、その今とは、瞬時の時もあるし、数日かかるときもあるが、頭の中で集中してそのことばかりを考えているときだだ。
すべてがそうだというわけではない、すべてがそうだったら大変だ。
大阪レッスンを終え、いつも関空からの飛行機で帰るのだけど、今日は新幹線で帰ろうと決めていた。
あの名刺も紛失して携帯も壊れて以来、電話登録が削除されているから、夏からというもの、いつもの個人タクシーを呼ぶことができない。関空までの約４５分を知らない流しのタクシーに乗るのは気が進まないからだ。
新大阪駅に着くと２０時３０分。いつもなら駅弁を買ってすぐ来る新幹線に飛び乗る。
それが、何を考えたか、今日は、いつか聞いた新大阪のカレー屋さんがおいしいというのを思い出し、そこでカレーを夕飯にしようと考えて、２１時代ののぞみにすることにして、チケットを購入。
本当にこんなことはありえない。一人でホーム下のカレー屋さんに入るなんて。背広のおじさんたちに交じってカウンターでカレーライスをいただく。汗
そして時間になり、ホームへと行くと、警察とカメラを抱えたマスコミのものものしい雰囲気と数。
いつか仙台駅でも麻生総理大臣がホームへ直結のエレベーターからグリン車ホームへと登場し同じ新幹線に乗った時があるが、それを思い出した。
いまどきどの政治家？
それとも松井？イヤイヤニューヨークにいるはずだ。誰だ？
なんて考えながら、おしわけおしわけ、私はグリンの１０号車へと乗り込んだ。
誰だかはわからなかった。ちらりとも見えなかった。
そしてはらごしらえもしたことだしと、すぐさまパソコンを開く。
おそらく私だけでなく日本中の人が、ここ数日、頭の中から離れないであろう、渦中のその人が逮捕されたとネットニュースで書かれていた。
私も昨日もニュースを見ながら、最近まで働いていたという会社の様子を見ては、ただただ逃亡資金と顔を他人になりすますための整形手術のために働き、資金を稼ぐ、この人の人生とはなんなんだろう、どういう気持ちで潜んで暮らし、この人にとっての生きるという日々はと？御両親は殺人を犯した息子の、このような逃亡をどんな気持ちで見ているのだろう、自分が産んだ顔から変わっていくその写真を見てどんな思いでいるのか・・・などと。ずっと昨日もそんなニュースにとらわれて、考えていた。
そしてそのものものしい輸送劇の主役が誰であるかもわからずに自宅につきテレビをつけると、それは私がさっきまで乗っていた新幹線ホームのあの映像だった。
そうだったのか！驚愕
一緒だったんだわ
そんなものまで引き寄せたとは！
まぁ、これは引き寄せたというより、遭遇した・・・ってことですかね。
それにしても、もういろいろへんなことは考えないようにしないとなりません。
いつか神主さんにも言われたけど、KAORUKOさんはこれから良いことばかり考えるようにしてください。って。
上海のホテルのスィートを先日のオークションで競り落としたら、上海の仕事までやってきました。
わざわざ上海に遊びに行こうかと思っていたのだけど、これで仕事で行き、競り落としたホテルに泊まることができます。
さらに、私が新大阪まで行くためにひろったタクシーに雨の中の乗ろうとしたら、後ろから来たタクシーが、何とあのおっちゃんでした。
(関西に行くと関西弁風単語になる私。あめちゃんとか。おっちゃんとか。笑）
おっちゃん出てきて〜と思いながら、念じていたら。後ろからぷぷ〜とでてくるとは。
このタクシーに悪いから、このタクシーを待たせて、それで、後ろのおっちゃんのところへ走り寄り事情を話し、また名刺をいただいたのでした。＾＾
「携帯壊れて電話でよべなかったんよ。名刺も失くしたし。。電話くれたらいいのに〜」と私が言うと「イヤ〜悪いかな〜とおもって。なんかうちにのりたない、理由があるんかなとおもって」と奥ゆかしいおっちゃん。
これもありえない。
来月からこれで関空まで行ける。＾＾
余談だけど、
今日乗った別のタクシーの人が、「関空まで行くお客さん、みなうちにのってほしいわ〜と、お客さんのこと有名ですよ」と。
この話の続きは長くなるからまた明日！Ｓｅｅ ｙｏｕ！
すべてがそうだというわけではない、すべてがそうだったら大変だ。
大阪レッスンを終え、いつも関空からの飛行機で帰るのだけど、今日は新幹線で帰ろうと決めていた。
あの名刺も紛失して携帯も壊れて以来、電話登録が削除されているから、夏からというもの、いつもの個人タクシーを呼ぶことができない。関空までの約４５分を知らない流しのタクシーに乗るのは気が進まないからだ。
新大阪駅に着くと２０時３０分。いつもなら駅弁を買ってすぐ来る新幹線に飛び乗る。
それが、何を考えたか、今日は、いつか聞いた新大阪のカレー屋さんがおいしいというのを思い出し、そこでカレーを夕飯にしようと考えて、２１時代ののぞみにすることにして、チケットを購入。
本当にこんなことはありえない。一人でホーム下のカレー屋さんに入るなんて。背広のおじさんたちに交じってカウンターでカレーライスをいただく。汗
そして時間になり、ホームへと行くと、警察とカメラを抱えたマスコミのものものしい雰囲気と数。
いつか仙台駅でも麻生総理大臣がホームへ直結のエレベーターからグリン車ホームへと登場し同じ新幹線に乗った時があるが、それを思い出した。
いまどきどの政治家？
それとも松井？イヤイヤニューヨークにいるはずだ。誰だ？
なんて考えながら、おしわけおしわけ、私はグリンの１０号車へと乗り込んだ。
誰だかはわからなかった。ちらりとも見えなかった。
そしてはらごしらえもしたことだしと、すぐさまパソコンを開く。
おそらく私だけでなく日本中の人が、ここ数日、頭の中から離れないであろう、渦中のその人が逮捕されたとネットニュースで書かれていた。
私も昨日もニュースを見ながら、最近まで働いていたという会社の様子を見ては、ただただ逃亡資金と顔を他人になりすますための整形手術のために働き、資金を稼ぐ、この人の人生とはなんなんだろう、どういう気持ちで潜んで暮らし、この人にとっての生きるという日々はと？御両親は殺人を犯した息子の、このような逃亡をどんな気持ちで見ているのだろう、自分が産んだ顔から変わっていくその写真を見てどんな思いでいるのか・・・などと。ずっと昨日もそんなニュースにとらわれて、考えていた。
そしてそのものものしい輸送劇の主役が誰であるかもわからずに自宅につきテレビをつけると、それは私がさっきまで乗っていた新幹線ホームのあの映像だった。
そうだったのか！驚愕
一緒だったんだわ
そんなものまで引き寄せたとは！
まぁ、これは引き寄せたというより、遭遇した・・・ってことですかね。
それにしても、もういろいろへんなことは考えないようにしないとなりません。
いつか神主さんにも言われたけど、KAORUKOさんはこれから良いことばかり考えるようにしてください。って。
上海のホテルのスィートを先日のオークションで競り落としたら、上海の仕事までやってきました。
わざわざ上海に遊びに行こうかと思っていたのだけど、これで仕事で行き、競り落としたホテルに泊まることができます。
さらに、私が新大阪まで行くためにひろったタクシーに雨の中の乗ろうとしたら、後ろから来たタクシーが、何とあのおっちゃんでした。
(関西に行くと関西弁風単語になる私。あめちゃんとか。おっちゃんとか。笑）
おっちゃん出てきて〜と思いながら、念じていたら。後ろからぷぷ〜とでてくるとは。
このタクシーに悪いから、このタクシーを待たせて、それで、後ろのおっちゃんのところへ走り寄り事情を話し、また名刺をいただいたのでした。＾＾
「携帯壊れて電話でよべなかったんよ。名刺も失くしたし。。電話くれたらいいのに〜」と私が言うと「イヤ〜悪いかな〜とおもって。なんかうちにのりたない、理由があるんかなとおもって」と奥ゆかしいおっちゃん。
これもありえない。
来月からこれで関空まで行ける。＾＾
余談だけど、
今日乗った別のタクシーの人が、「関空まで行くお客さん、みなうちにのってほしいわ〜と、お客さんのこと有名ですよ」と。
この話の続きは長くなるからまた明日！Ｓｅｅ ｙｏｕ！
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11/10: 引きよせの御縁。
Category: General
Posted by: kaoruko
神戸レッスンが終わり、大阪のリッツカールトンにチェックインをしてフロントを歩きだしたら「KAORUKOさん！」と声をかけられ、（昨日のブログで明日はリッツだと書いたから、誰か待っていたのかしら・書かなきゃよかった・イヤ私は芸能人ほどそんなそこまでするファンがいるわけないし・・・・汗）と一瞬の振り向くまでのコンマ何秒の間にぐるぐると脳裏を駆け巡る・・・なんてそんなことが誰にもありますよね。
頭の回転てコンピューター並みの時。
振り返り見ると、ナント堂島ロールの社長だった。
名古屋のトヨタレクサスさんの副社長のご紹介で御縁のはじまった関係。
２５ans
とかでKAORUKOさんが出ていて会いたいと思ってましたと、その時に言われて会えてうれしい嬉しいといつも言ってくれているかわいい女社長です。
ナントこんなとこで数秒違えばあわないはず。
私が神戸レッスンから終了後の生徒さんたちとの雑談をどの程度で終えたかによりその後出会う人は全く変わる。
彼女もリッツでお友達とお食事か何かの後の帰るところだから、ほんの数秒の差で会うか買わないかの縁だ。「KAORUKOさんリッツが似合いすぎるぅ〜。ご無沙汰です〜」と明るく笑う彼女。堂島ロールのようにピュアな感じで。
「数日前堂島ロールのことブログに書いたのよ。久々に堂島ロールいただいたから〜」と伝えると、最近の私のブログを読んでいなかったらしかった。
ブログ読者ならご存じね。
私が堂島ロールをホテルオークラの部屋で一人で丸ごと３日間で完食した話
堂島ロールがあれ以来毎日頭の中にあったし、あの時もちろん堂島ロールの社長姉妹お元気かしらと部屋でもぐもぐしながら思い描いていたから具現化して「元気だよ〜」と、こんなところで引き寄せたのかしらん。
明日は大阪レッスン。
頭の回転てコンピューター並みの時。
振り返り見ると、ナント堂島ロールの社長だった。
名古屋のトヨタレクサスさんの副社長のご紹介で御縁のはじまった関係。
２５ans
とかでKAORUKOさんが出ていて会いたいと思ってましたと、その時に言われて会えてうれしい嬉しいといつも言ってくれているかわいい女社長です。
ナントこんなとこで数秒違えばあわないはず。
私が神戸レッスンから終了後の生徒さんたちとの雑談をどの程度で終えたかによりその後出会う人は全く変わる。
彼女もリッツでお友達とお食事か何かの後の帰るところだから、ほんの数秒の差で会うか買わないかの縁だ。「KAORUKOさんリッツが似合いすぎるぅ〜。ご無沙汰です〜」と明るく笑う彼女。堂島ロールのようにピュアな感じで。
「数日前堂島ロールのことブログに書いたのよ。久々に堂島ロールいただいたから〜」と伝えると、最近の私のブログを読んでいなかったらしかった。
ブログ読者ならご存じね。
私が堂島ロールをホテルオークラの部屋で一人で丸ごと３日間で完食した話
堂島ロールがあれ以来毎日頭の中にあったし、あの時もちろん堂島ロールの社長姉妹お元気かしらと部屋でもぐもぐしながら思い描いていたから具現化して「元気だよ〜」と、こんなところで引き寄せたのかしらん。
明日は大阪レッスン。
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11/08: KAORUKOさんは収納上手の意味とは？
Category: General
Posted by: kaoruko
神戸です。
昨日京都へ紅葉を見に行きながら・・・・と予定をしていましたが、紅葉は１１月下旬であるという事実を知り断念。
今はホテルの部屋でパソコンでお仕事をこなしています。
「KAORUKOさんは収納上手」とさっき電話でとある人に言われた。
お掃除のことではない、分かりやすく言えば、着痩せに匹敵する、実際よりはまだ少しはお肉をたたんだり、ちじめたり、絞めたりしながらしまうことらしい。。汗。
デモ笑いました。
こういうことが言い合えるというのも良いものですね。
神戸より。。。。
明日は大阪リッツで束の間のんびりです。
最近の私は仕事だからとビジネスライクに考えるのはやめて、いつもスイッチオン状態が夏から続いているので、こうした地方出張を利用したり、都内隠れ家ホテルに泊まる際に、
ホテルとその部屋で頂くルームサービスのおいしいおいしいお食事を堪能することにしています。
そうして束の間リラックスして旅気分を味わい良い気分になるようにしています。せめてそれくらいね。。
走り続ける身としては。ハイ
昨日京都へ紅葉を見に行きながら・・・・と予定をしていましたが、紅葉は１１月下旬であるという事実を知り断念。
今はホテルの部屋でパソコンでお仕事をこなしています。
「KAORUKOさんは収納上手」とさっき電話でとある人に言われた。
お掃除のことではない、分かりやすく言えば、着痩せに匹敵する、実際よりはまだ少しはお肉をたたんだり、ちじめたり、絞めたりしながらしまうことらしい。。汗。
デモ笑いました。
こういうことが言い合えるというのも良いものですね。
神戸より。。。。
明日は大阪リッツで束の間のんびりです。
最近の私は仕事だからとビジネスライクに考えるのはやめて、いつもスイッチオン状態が夏から続いているので、こうした地方出張を利用したり、都内隠れ家ホテルに泊まる際に、
ホテルとその部屋で頂くルームサービスのおいしいおいしいお食事を堪能することにしています。
そうして束の間リラックスして旅気分を味わい良い気分になるようにしています。せめてそれくらいね。。
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