KAORUKO日記

06/21: 韓国旅だより。。。訪韓団としての使命の後は・・・グルメ三昧で日ごろの疲れを取るべくスタミナもりもりへと。

Posted by: kaoruko

今日は韓国であり得ない人に遭遇しました。

誰かとおもいきや、なんとブッシュ前大統領です。

今回私たちが泊まったホテルは日韓代表の訪韓なので、いつも私が個人的に行くのとは違い、韓国での最高級ホテルである、新羅ホテルでの滞在でした。

たまたま私はロビーラウンジでお茶をした後に、席を立ちロビーを横切ろうとしたときにＶＩＰが来るからと警備が凄くなっていることに初めて気が付きました。

そしてその瞬間入ってきたのがブッシュさんです。

スーツにスニーカーそしておつきが何人もいるのにビニールに入ったスーツのハンガーラックを右手で肩にひょいとかけてカジュアルに闊歩してきました。
そして私たち立ち止まっている数人に左手を高く挙げて手を振り笑顔を振りまいてくれました。

ブッシュさんは高感度アップという感じでした～
ブッシュに会うなんてね。。。
ビックリ。それにしても、たまたま歩いて行った先に３メートルくらいの至近距離でブッシュにあう？普通・・・で手を振ってくれて笑顔を向けてくれる？
何だか不思議です。
警備もホテルの中はそれほどでもなかったわけです。後で知りましたが、外は白バイとパトカーが１０台以上待機と道路通行止めとかのようです。

これが通常のホテル前ですが、車は一台も入れず停まっていませんでした。

新羅ホテルは韓国最高級ホテルだけあり、ロビーはこのようにキラキラとクリスタルドロップが天井から降るように下がり、私が良く作るクリスタルドロップとそっくりで驚きましたが、とても素敵でした。

お昼はお約束の参鶏湯です。
いつものお店では無くて韓国の方に連れて行っていただき・・

ニンニクをたくさん入れていただきます。すでに高麗人参やなつめ、栗、とろけるまで煮た鶏一羽ともち米、ニンニクがたくさん入っているのですが付け合わせにでてくるポリポリかじるニンニクをかじる以外にもいれてしまい、一回に２０粒くらいニンニクを頂く流れに・・・

これでスタミナがつかないわけはないですね！

そしておもてなしの晩餐です。

今宵は昨夜の業界の日韓交流と違い民間レベルの交流会で、日韓で事業を手広く展開されている某社長のロールスロイスとキャデラックの送迎により世界中からセレブが来るという知る人ぞ知るのレストランに。

その高級レストランに飾られた世界中のＶＩＰたち。イビョンホンさん、よんさま、ウォンビンさん他韓流スターはもちろん全員、トムクルーズや小泉首相までも・・・他にもたくさんいましたがこれくらいで・・・

いつも驚くこの皿の数。。しかもおかわり自由の韓国の前菜。韓国料理は洗い物がさぞかしたいへんでしょう。。

前菜の続きのようなちじみやてんぷらのようなものも上品なお味でした。

このほかたくさん出てきましたが、やっと行きついたお肉はこんな感じ

お酒はワインに交じり韓国のお酒まっこりオンパレードで

最後は私も大好きなカンジャンケジャンの卵つきの部分をご飯にのせてグチャグチャにしていただくという逸品。あ～おいしい～。

そして韓国ではデザート感覚でフニッシュにいただくというおこげご飯にお湯を入れたものです。これも大好き～

そして本当に最後は
カキのシャーベットです。秋に完熟したカキの種を抜き凍らせておいたものだそうです。日本ではお目にかかることのないはじめての感覚でした。

そして完食した後は別室にてサッカーワールドカップを観戦しました。韓国の地にて韓国の人と日本を応援する不思議さでした。

そう言えば４年前のサッカーワールドカップはイギリスにて見たんだったわ・・・と思いだしました。イギリスはフーリガンがパブからあふれていたっけ・・

そんなわけで使命を果たしながらも楽しいおいしい二日間でした。

こちらはお昼

野菜や肉をてんぷらやお好み焼きみたいにしたちじみです。

あわび粥

石焼きビビンバゆっけを入れて。

韓国へ３カ月に一度は行くことにしていますが普段休みのない働きづめの私はこうして仕事も兼ねながら、食文化を楽しみます。
おいしい韓国を。
そしてスタミナをつけて英気を養います。
今回は韓国側のおもてなしが素晴らしく本日は元大使までもいらして、なんだかいろいろ凄いことに。

これから韓国にも日本でのブライダルフラワーのセミナーやウエディングプロデュースについてのセミナー講師などのご指名を私もまたおうせつかるようですので、今回はそのキックオフです。中国に引き続き韓国でもお役目となり、さらなる挑戦を頑張らないとと思います。

新羅ホテルはユンソナやチャンドンゴンも結婚式をしたホテルです。

06/20: 韓国にて。日韓ブライダル業界の訪韓団として奮闘中。。

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Posted by: kaoruko

韓国に来ています。今回は日韓ブライダル業界の代表団としてなので、スケジュールもタイトにいろいろ忙しいです。

日本代表と韓国代表が登壇し、ブライダル業界の現状を各国報告しあい、おもにブライダルコーディネーターやウエディングプランナーの活躍ぶりや問題点などなど。

私はフラワーアーティストとしてそしてウエディングプロデューサーとしての仕事や役割などを話し、韓国側へのウエディングプランナーとしてのアドバイスなどをします。

その後の懇親パーティーにおいて。日本側代表団.
東武ホテル取締総支配人藤本様、司会派遣業社長加藤様、富士屋ホテル社長でＢＩＡ副会長勝俣様、私、野田専務理事、引き出物などの制作会社社長の竹田様、ＢＩＡ主催初代ブライダルマスターでウエディングプランナー人材教育等の遠山様、山野グループ会長でＢＩＡ副会長の山野様（ＡＫＩＲＡさんのお父様）

韓国側のブライダル業界の会長他みなさん

いつもお世話になっている仲良しになった李さんお二人と。
バルセロナコレクションでアジア人初出展し大成功をおさめワールドワイドに活躍するデザイナーです。もう何回も韓国来た時と日本にいらしたときにご飯友達になっています。

テーブルの歓迎のお花です。

初の日本訪韓団なのでとても素晴らしいおもてなしや配慮を頂きました。

本日二日目は韓国のウエディングを拝見しました。とてもビックリ～のやり方・・お国違えば・・・ということでまた明日以降のご報告をいたします。

そしてお約束のグルメ三昧と秘密のフラワー資材の仕入れなどなど

今宵はここまで。。。。

06/11: ＢＩＡ総会でサプライズ。三田村邦彦さんが！

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Posted by: kaoruko

ＢⅠＡ（社）ブライダル事業振興協会の総会です。
サプライズでこの方は・・・ビックリです。

そう俳優で歌手のｲｹﾒﾝスターの三田村邦彦さんです。
三田村さんは先日芸能ニュースをにぎわしましたが、「ＬＯＶＥ　　ＳＯＮＧ」というＣＤをお出しになりました。そして数十歳年下の方と再婚をされたということでにぎわしたわけです。

昔テントウムシのサンバとか、瀬戸の花嫁とか（古いね～わかる人は）
がブライダルの定番だったのに対し、最近それに台頭するべく歌もあまりないということで、ブライダル業界への歌として・・・出されたそうです。新人歌手のようなプロモーション・・・スターでも初心に帰り素晴らしいです。

生で歌われました。
参加の一堂ビックリでした。

サインをしていただき、ＣＤを買いました。

三田村さんはこの後の内輪の３次会までＴシャツに着替えた後にお付き合いくださり、気さくに、どっぷりと楽しきお話をして内輪で盛り上がりました。普通はうたってＣＤ買ってもらってサヨナラ～なのに、本当にすごいです。３次会までですよ！義理や仕事ではありえませんね。芸能界が長いのに、素晴らしいことです。イヤ本当の本物こそそう言うことですよね。中途半端な人ほど自分は特別・・みたいにふるまいます。どの世界でも同じですね。

その時の写真は撮りましたが全くプライベート秘蔵写真だからブログには掲載しませんが、

八重洲富士屋ホテルのＶＩＰ
ルームにて楽しい３次会でした。日付が変わるまでみなで盛り上がってワイワイと。

三田村邦彦さんとこうしてＢＩＡの内輪の仲間で膝をつき合わせて飲むことになるとは思ってもいない展開ですね。

芸能ニュースで見ていた結婚秘話など生で突っ込みそりゃもうＢＩＡはブライダルの結婚推進だから、私も少子未婚化対策委員としては！
生記者会見です。

でも本当に素敵な素晴らしい方でした！！

みなさん「ＬＯＶＥ　　ＳＯＮＮＧ」聴いてみてね

会長の塩月弥栄子先生です。

和みで共演のＡＫＩＲＡさんです。
「なごみチームね～とか言いながら」

高見社長です。

富士屋ホテルの勝俣社長です。

そしてみなさんと。野田専務理事を囲んで。。

お疲れ様でした～

06/04: 化学反応バチバチ来てます。すてきな方々ご紹介。KAORUKOと饗宴共演

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Posted by: kaoruko

本日はプチ水瓶座の会です。な～～んて。
作曲家の渡辺先生からのご縁で私が水瓶座の会に参加したきっかけで繋がった３人です。（お二人は数十年のお知り合いです）

満月の夜に再会した３人です。＾＾

大鼓の大倉流の大倉正之助さんと、食品検査会社社長の水野葉子さんが遊びに来てくださいました。

なぜって？？？

実は７月２６日の開催のKAORUKOフラワーコレクションショー２０１０　at　KAORUKOハウスでのショーてKAORUKOの花と大鼓の饗宴、和と洋の融合、日本の文化を現代的に大鼓とフラワーアレンジメントで表現します。

大倉さんは室町時代から続く能の御家元の家系で、重要無形文化財総合認定保持者（人間国宝）
です。
ローマ法王や、モナコ王室においても日本を代表して鼓を打つという、素晴らしいお役目もされ、またアーティストとしてもその才能を表現されていて、古典伝統芸能の域にとどまらずに現代日本の表現もアートとして多数手掛けていらっしゃいます。

　そして
光栄なことに、このご縁から私とのコラボが実現したのです。

大倉先生の本物の生の鼓とその声（よぉ～～おぉぉ～～・・みたいな）は稚拙で無知無教養の私の表現能力が情けないですが、その瞬間空気を操るというか磁場が何か動くというか、本当に、何かの周波数というか、おとだまですね。幽玄の世界へと導く本来御能のお囃子デモあるからなのか？？本当にご利益というくらいの魂に響きます。KAORUKOハウスで本日はその音の響き方を感じていらっしゃいました。
私も大感激です！！
素晴らしい共演饗宴になりそうで身が引き締まりました。

ご縁とは本当に不思議であり、またただ出会ってもも何もない関係もあれば、こうして化学反応を起こして何か面白いことができそうだねという関係に発展もできます。

私にとっては大変ありがたいことです。
さらなる挑戦です。上海万博で頭がいっぱいで、フラワーショー７月２６日も凱旋上海万博の報告はするものの、さらに、今年の挑戦は？？と考えていたところでした。

満月の夜の化学反応は面白いことになりそうです。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
そして夜。

ウエディングプロデュース会社アディックさんの社長であり、若手実業家として各界に繋がりのある山坂社長にお招きを受けてお食事を頂きました。

「なめてました！お見事！おいしい～。。私も日本中海外とおいしいものは食べつくしている立場デモあるから、悪いけどちょっとやそっとじゃ、ふ～んこのランクねと、自分の中のランク分けがあるのですけど、イヤなめてました。本当においしい～～～ですぅう」と私。

特に、嘉山さんが獲ってきた赤座海老のクリュー、とかビスクは最高においしかったです。（メニューにそうかいていある＾＾）うなりました。

それとフォアグラの茶碗蒸しにサマートリュフとポルト酒のソース白トリュフオイルのカプチーノなどなど。。

全てはバターと生クリームを使わないフレンチですが、それでもコクとダシと素材の融合が素晴らしく、その手のものは通常さっぱりしすぎてものたりなかったり、そんなら正統派日本食の方がおいしいわと感じたりしますが、奇をてらわず、そしてこのおいしさがだせれば、本当に満足・・というお味とボリューム感です。
おいしいです。みなさんも行ってみてください。

vipルームにておいしいワインやシャンパンまで頂きまして

葉山庵　　みなとみらい
０４５－２２７－３７８５

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
山坂社長とは実は約１０年ほど前にであっています。お互いが今よりも未熟な時代です。

この間従業員も６人から３００人になり、会社も急成長され、上海にも進出。

お互い出世しましたねと言いあいながら、表面ではわからないここに至るまでの苦労話など食事をしながら共感しながら、成長していくにはわけがあることを実感。
苦労も試練も挫折も失敗も高い月謝を払いながら自分が経営者として成長していく道において必要だった勉強とお互いいろいろなことをとらえていることなど共通。
いろいろと面白い展開がこれまた化学反応を起こします。

お楽しみに！