04/21: 多国籍胃袋ご報告。上海にてのまき〜
の使いこなしに必死ですが、なかなか・・・。。。
明日はいろいろつぶやいてみようかと思いますが、結構高尚なつぶやきが多いので、政治、経済、原発、等について私のフォローしている人たちは繰り広げられていて、「電車なう:」とか「今起きた」とかそういうたぐいかと思っていたら大間違い。
問題提起的な感じですね。
人のつぶやき聞いていてなにが楽しいんだろうと思っていたのは見識違いでした。反省。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【多国籍胃袋】
この一カ月半の間に上海〜翌日から韓国〜翌日から北京〜数日後に台湾〜数日後にこの上海…と私は郷に入れば郷に従え主義で、食べ物もその国の物しか頂かないことにしています。
だから私の胃袋と財布の中は多国籍。
昼の上海料理。
上海にくると必ずのお約束メニューが上海蟹味噌でお豆腐などをいためたもの。本当においしい。
それとか干し豆腐のサラダみたいなのとか日本の煮物のようなものなど。







ホテルの朝ごはんでは必ず私はお粥。何種類ものお粥が北京でも上海でもホテルには必ずあるけど、この
ピータン痩肉とか書いてあるお粥が好き。


ティンタイフォンにて。
よくもこんなに食べましたこと。
これでも一部。しょうろんぽうの種類に至っては更にこの5倍くらいね。
ビジネスミーティングも兼ねているから長時間かけてゆったりと社交をしながら頂くのです。もちろん着席の普通の夕飯。












デザートはタピオカ等がたくさんのったかき氷。

お茶はこんな感じ。


香港のとなりのシンセンでは香港料理をいただきましたが残念ながら睡眠3時間続きの後の移動で夕飯時は疲れがたまりはてカメラをとるのをすっかり忘れた。
食べるのに専念といおうか。。。
長安で頂いたジモティーの小さなレストランの。





チャーハンにいいだこみたいなのがのっていてうけます。
初日の湖南料理はブログをさかのぼってみてください。
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